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豆乳おからダイエットクッキー レシピ

豆乳おからクッキーの材料
- おから150グラム
- 豆乳大さじ5
- 薄力粉150グラム
- バター60グラム
- 砂糖大さじ3
- 卵1/2個
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- バニラエッセンス適量
豆乳おからクッキーの作り方
- おからをレンジで1〜2分加熱する。(水分が飛べばいいので、時間は調節してください)目安は、おからがパラパラとした感じになる程度です。
- ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。その後、砂糖を入れて混ぜる。
- 別の容器に卵、バニラエッセンスを入れよく混ぜておく。
- (3)を少しずつ入れ混ぜる。
- ボールにおからを入れ、さっくりと混ぜる。その後、豆乳を入れる。
- ふるいに掛けた薄力粉を入れて、さっくりと混ぜ合わせた後、冷蔵庫で1時間冷やす。
- その後、形を作り180度の温度で15〜20分焼く。(焦げないように焼け時間は調節してください)
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